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PREMEZCLAS
Premezcla
Diseñadas para optimizar procesos y garantizar consistencia, las premezclas combinan ingredientes funcionales que aportan precisión, eficiencia y uniformidad en cada formulación.
Sabores, colorantes, sales minerales, vitaminas …y muchos más.
Natilla y buñuelo
Símbolos de tradición y celebración, la natilla y el buñuelo destacan por su sabor, textura y arraigo cultural, ofreciendo experiencias auténticas que enriquecen la panificación y repostería estacional.
Sabores, colorantes, sales minerales, vitaminas …y muchos más.
Pandebono
Tradicional y altamente valorado en la panificación, el pandebono se distingue por su textura suave, sabor característico y versatilidad, ofreciendo una experiencia auténtica con gran arraigo cultural.
Sabores, colorantes, sales minerales, vitaminas …y muchos más.
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ASL brinda sistemas automatizados para la producción de premezclas destinadas a panadería, confitería, lácteos, alimentos funcionales, deportivos, infantiles y alimentos para mascotas, garantizando máxima precisión, higiene y seguridad alimentaria.
Las instalaciones permiten el almacenamiento, transporte, dosificación y pesaje de polvos y líquidos, incluyendo microingredientes, vitaminas, minerales, aromas y colorantes, mediante tecnologías de alta precisión y control en tiempo real. Equipadas con sistemas de climatización, gestión FIFO, tamizado y lavado CIP, las soluciones aseguran una producción eficiente, trazable y totalmente higienizada. Toda la operación se controla mediante automatización integrada y paneles táctiles inteligentes.
La maquinaria cumple con normativa ATEX y puede adaptarse a producciones ecológicas y libres de gluten, ofreciendo soluciones personalizadas para cada necesidad industrial.