Recuperación de líquidos totalmente automatizada de restos de galleta tipo sándwich mediante la adición de aceite o agua.
El sistema de recuperación de líquidos de restos de galleta sándwich es la última innovación de nuestra tecnología. Los restos se rompen dentro de un tanque de acero inoxidable con agitador y se mezclan con la parte líquida (aceite o agua), creando una emulsión que se dosifica directamente en la mezcladora para producir más galletas.
El sistema consta de una tolva para la dosificación de aceite o agua, carga manual de restos de galleta, rotura y producción de emulsión dentro del tanque, transporte a tolva de líquido y dosificación sobre mezclador. El tanque puede calentarse o tener doble camisa dependiendo de la grasa o aceite que se utilice y está completamente automatizado con PLC y pantalla HMI.
Sin pérdida de propiedades del alimento, totalmente personalizado y adecuado a volúmenes de producción variables.
CARACTERÍSTICAS Y TECNOLOGÍAS
Totalmente automatizado
Sostenible
Conserva las propiedades de los ingredientes
Trituración y mezcla en tanques con agitador
Carga manual de galletas
Transporte de la emulsión con una bomba volumétrica
Totalmente personalizado y adecuado para varios volúmenes de producción
Acero inoxidable
Pesaje en tiempo real, automatización integrada y trazabilidad total
El sitema de RECUPERADOR DE RESTOS DE GALLETAS TIPO SANDWICH
Son ideales para
Confitería
Panadería y galletas
CONTAMOS CONLAS SIGUIENTES
Certificaciones
Cumple la normativa europea de seguridad vigente. Certificado por la Universidad de Bolonia con análisis de carga y verificación estructural.