ASL AUTOMATION SAS

Soluciones

Microingredientes

Unidades herméticas modulares y extensibles

Para la dosificación automática de ingredientes menores en polvo y granulados.

Los sistemas Trimix consisten en unidades herméticas modulares y extensibles para la dosificación automática de ingredientes menores en polvo y granulados, capaces de manejar materiales desafiantes como leche en polvo, cacao en polvo, sal y otros.

El sistema Trimix satisface sus necesidades de alta precisión y confiabilidad tanto para dosificaciones volumétricas como por peso. Totalmente higiénico gracias al sistema de extracción de polvo que actúa directamente durante la descarga de cada unidad, lo que evita la fuga de polvo al ambiente circundante, y al transporte neumático eliminando restos dentro de las unidades de almacenamiento o incrustaciones durante la dosificación hacia el sistema de líneas.

Es adecuado para la producción de productos de confitería como snacks, galletas, pasteles, tortas, chocolate, dulces, bebidas, así como productos de panadería como pan, pizza, pastas cortas y largas. La báscula puede ser móvil o fija: el modelo TME con báscula fija permite una descarga ultrarrápida y más lotes con una dosificación excepcionalmente precisa, ideal para grandes volúmenes de producción.

CARACTERÍSTICAS Y TECNOLOGÍAS

De los Microingredientes

Carga manual o automática con aspiración directa del producto de los sacos
Báscula de suelo o de mesa para medición manual de ingredientes menores.
Control de pesaje en tiempo real, automatización integrada y trazabilidad total con lectura de código de barras
Modelo TME con escala fija
Sistema de extracción que evita la formación de puentes en las tolvas
Carro pesado
Extractor de polvo
Homogeneizador integrado
Sensores de nivel

Los Microingredientes

Son ideales para

pan
Panadería y galletas
harina
Levadura y masa madre
comida-para-bebe
Alimentos funcionales y para bebés
comida-y-bebida
Alimentos
golosinas (1)
Confitería

CONTAMOS CONLAS SIGUIENTES

Certificaciones

Cumple la normativa europea de seguridad vigente.
Certificado por la Universidad de Bolonia con análisis de carga y verificación estructural.
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