ASLautomatizacion

Soluciones

Sistema para Sal

Sistema para Sal

Sistemas centralizados para la producción, almacenamiento y dosificación de solución salina.

Sistemas centralizados para la producción, almacenamiento y dosificación de solución salina.

Ideal cuando se necesita una masa fría (bajo cero) para evitar un calentamiento excesivo durante procesos como la fermentación, evitando el problema de la congelación del agua. La solución salina también facilita la amalgama de la sal en la masa.

CARACTERÍSTICAS Y TECNOLOGÍAS

Ideal para masas que necesitan ser calentadas (por ejemplo, durante la fermentación)
Más mezclable en la masa
Depósito para la carga manual de agua y sal
Disolver
Más fácil de incorporar a la mezcla
Tanques de almacenamiento de salmuera aislados y de doble pared con agitador motorizado y sistema de refrigeración
Contador de litros
Bomba dosificadora
Pesaje en tiempo real, automatización integrada y trazabilidad

El SISTEMA PARA SAL

Son ideales para

golosinas (1)
Confitería
Mesa de trabajo 2 copia-8
Panadería y galletas

CONTAMOS CONLAS SIGUIENTES

Certificaciones

Cumple la normativa europea de seguridad vigente.
Certificado por la Universidad de Bolonia con análisis de carga y verificación estructural.
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